面对炎热的夏天，每次在狭小、闷热的厨房里汗流浃背的做饭时，就很希望有一台空调可以拯救自己。然而实际情况却被告知，部分厨房是不建议装空调的。

那这是为什呢？难道厨房在夏天，就没有什么其他可以降温的方式了吗？别急，小编就带着两个问题，来和大家聊一聊如何在夏天，给厨房降温。

其实，厨房是可以安装空调的，但是需要安装条件，比如厨房的面积、内部的布局、以及安装的空调是否为厨房专用空调等。

至于部分厨房不建议安装，是因为以下几个原因：

大部分户型的厨房空间小，东西多，除了要增添固定的餐具、碗具、收纳柜以外，还需要添加抽油烟机来吸除烹饪时产生的油烟，改善下厨环境。

这时候在已经有油烟机的情况下，又安装空调，且安装的又在正对或者临近方向，不仅加剧了狭小厨房的拥挤程度，还容易使空调的风影响油烟机吸油烟的效果，使部分剩余油烟附着在空调的机身、滤网和叶片上，增加厨房清洁的负担。

如果厨房不是用电磁炉，是用燃气灶之类的进行进行烹饪，那安装空调且空调风向不合理的情况下，空调的风是容易影响灶具火苗，留下安全隐患的。

给厨房加一台空调，特别是好的空调，一台就要到2000—4000元左右，且不算部分空调需要做嵌入和安装的成本。

而且单独给厨房加一台空调，夏天使用的时候，电费、清洁费、空调维修费，都是一笔不小的费用。

由上可知，部分面积小又封闭的厨房安装空调其实是弊大于利的，想要在不安装空调的同时又改善这种情况，可以在装修的时候，采用开放式的布局，营造夏季适宜的厨房环境。

可以是餐厅和厨房开放的形式，也可以是厨房、餐厅、客厅开放的形式，在这种一体化的设计下，把空调安装餐厅或者客厅，然后共享这两个空间空调开启的风给厨房降温，也是一种不错的选择。

对于不怎么下厨，或是预算紧张的业主，凉霸是他们大多数人的选择。

凉霸其实是一种风扇，三五百块钱，装在集成吊顶上，大小和一块集成吊顶的大小一致。

凉霸不像空调可以吹出冷气，它没有制冷效果，只是加速空气流动，让你的汗液快速蒸发带走热量，从而感觉凉爽。

装凉霸要讲究位置，装在灶台上方吹风会影响炉火，还会把油烟吹得四散，到处脏兮兮，装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了，但炒菜时吹不到风也没用。

所以最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点，吹得到人吹不到灶台。

空调扇是电风扇的升级产品，电风扇在高温厨房里吹出来的是热风，空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送出冷风，所以这几年也比较流行。

但它首先占地方，使用起来也麻烦，隔段时间就要手动加冰晶，制冷范围还有限，制冷效果的话也就比电风扇好一点。

可移动空调是把内机和外机设计到一起，做成可移动，长得跟空调扇有点像，但多了条尾巴。因为制冷会产生热量，要外界排风管把热量排出去。

它的制冷效果比挂机差，但比空调扇好，使用时噪音比较大，后面拖根管子移动也不是很方便。

循环扇长得有点像小风扇，能带来室内空气的循环对流，平衡室温。

一般放在厨房和客餐厅之间，让外面的冷气吹进厨房，辅助制冷。